Das Abendbüffet für heute

Herzlich willkommen im Restaurant "Harz- Wald"

Freitag, der 03. April 2026  / Abendbüffet

von 18.00 bis 21.00 Uhr

So lecker wird es

Karfreitag

Gartensalate mit verschiedenen Dressings
und Toppings

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geräuchertes Forellenfilet
mit Meerrettich- Mango Confit
pochierter Lachs und Räucherlachs
gebratene Garnelenspieße
Europäisches Käsebrett mit Feigensenf
Meeresfrüchtecocktail
Antipasti und angemachte Salate

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Spargelcremesuppe mit Geflügelklößchen

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Gebratenes Steinbeißer-Filet auf Rahm-Porree
Gedünstetes Kabeljau-Filet in Riesling-Sauce
Kaisergemüse und Basmatireis

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Rindertafelspitz mit Pfeffer-Rahmsauce
Tagliarini

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Vegetarisches Gnocchi-Gemüse-Gratin

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Les verrines du Patissier
Obstsalat mit Zitronenmelisse
Donauwelle
Kaiserschmarrn mit Erdbeerragout
und Vanillesauce

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Abendbüffet pro Person 45.00 €