Speisekarte im Restaurant Boulevard
Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt und Ausgewogenheit, die unsere Küchenbrigade für Sie bereithält. Genießen Sie „Kulinarisches à la relexa“ vom exquisiten Mehrgang-Menü, regionalen Köstlichkeiten, kleinen „Schmankerln“ für zwischendurch, vegetarischen Gerichten bis hin zu süßen Gaumenfreuden als Dessert. Versteht sich, daß für unsere „Kleinen Gäste“ eine separate Karte bereitliegt und von Gourmets jederzeit spezielle Empfehlungen unseres Küchenchefs abgerufen werden können.
Abendbüffet: Zu bestimmten Tagen bieten wir ein kulinarisches Schlemmer- Büffet für 26,00 Euro pro Person !
Lebensmittelunverträglichkeit: Zu Ihrer Information liegt gegenüber dem Restauranteingang unser Allergenkennzeichnung laut LMIEV aus.
Hier können Sie Ihren Tisch in unseren Restaurants reservieren: Das Restaurant "Boulevard" hat von 12:00 bis 14:00 und von 18:00 bis 21:00 geöffnet. Bestellen Sie gleich telefonisch Ihren Tisch unter 05520 - 807 0 oder füllen Sie bequem unser Online-Tischreservierungsformular aus. Tisch reservieren
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Kleiner frischer Gartensalat
mit Joghurtdressing
4,80 €
Mediterraner Salat
mit Hirtenkäse, gerillter Paprika,
Kirschtomaten und Zitronenvinaigrette,
dazu Baguette
14,50 €
Gegrillter Camembert
mit Wildkräutersalat
und Cranberry-Chutney
10,80 €
Harzer Wurstsalat
mit Backhausbrot
8,50 €
Tomatenconsommé
mit Teigsäckchen und Gemüsemikado
5,50 €
Kresseschaumsuppe
mit geräuchertem Makrelentatar
5,50 €
Harzer Brotzeit
Deftiges aus der Landschlachterei
mit Tannenrauchschinken, Harzer Käse,
Griebenschmalz, Butter und Brot
13,80 €
Käsevariation
mit Trauben, Feigensenf
und Baguette
12,80 €
Flammkuchen
mit Crème fraîche, Peperoni, Paprika
und Käse
9,50 €
Fusilli „Pesto“
mit Parmesan und Kirschtomaten
10,50 €
Fruchtiges Gemüsecurry
mit Kokosmilch
13,50 €
Gebratenes Seehechtfilet
auf gegrilltem Gemüse
15,50 €
Welsfilet im Backteig
auf Gemüse-Spaghetti
17,50 €
Steak von der Bullen Hochrippe
mit Rotwein- Schalotten
20,50 €
Hexen Rösti
gratinierte Schweinemedaillons
mit Rahmchampignons an Salatbukett
16,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit kleinem Salat
19,50 €
Kalbsleber „Berliner Art“
mit karamellisierten Äpfeln
20,50 €
Rosa gebratene Entenbrust
dazu Gemüse aus dem Wok
18,50 €
Zu allen Gerichten bestellen Sie bitte eine Beilage Ihrer Wahl.
Röstkartoffeln
2,50 €
Tagliarini
2,50 €
Kartoffelrösti
2,50 €
Pommes Frites
2,50 €
Duft Reis
2,50 €
Kartoffelstampf
2,50 €
Cheesecake
mit Waldbeeren und Vanillesauce
7,50 €
Panna Cotta
mit Erdbeeren und Cassis-Sorbet
7,50 €
Unser Weinangebot:
Zu jeder bestellten Flasche Wein
aus diesem Angebot erhalten Sie
eine Flasche Mineralwasser 0,75 l
gratis dazu!
Rotwein
2016er Spätburgunder
« relexa hotel edition »
Badischer Winzerkeller Breisach eG
inklusive 0,75 l Mineralwasser
0,75 l 21,00 €
Weißwein
2016er Grauer Burgunder
« relexa hotel edition »
Badischer Winzerkeller Breisach eG
inklusive 0,75 l Mineralwasser
0,75 l 21,00 €
