Candle-Light-Dinner in Braunlage
Genießen Sie in gepflegter Atmosphäre ein schmackhaftes 4-Gang-Candle-Light-Menü in unserem eleganten Restaurant.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Menü für den Abend
Dieses Menü ist auch als eine Vegane Variante zu bekommen.
Amuse bouche
***
Marinierter Apfel- Radieschen Salat
an Salatherzen mit Sahnedressing,
gerösteten Walnüssen
Landbaguette und hausgemachtem Dip
***
Kräftige Ochsenschwanzsuppe
mit Gemüse- Julienne und Flädle
***
Kalbsfilet -umwickelt - mit Parmaschinken und Salbei
an Hagebuttenjus, Vichy- Karotten
und Herzoginkartoffeln
***
Kalte Beerenfruchtsuppe
mit pochiertem Schnee- Ei
garniert mit Minze- Tuiles
€ 55,80 pro Person inklusive einem Glas Prosecco - Voranmeldung notwendig!
Unsere Weinempfehlung zum Essen: Weißwein
2021er Grüner Veltliner
« Ried Kaiserberg »
trocken
Domäne Wachau, Dürnstein
Österreich
0,75 l 26,50 €
Tisch für ein Candle-Light-Dinner reservieren
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für einen ganz besonderen Abend unter 05520 80 70 oder bestellen Sie diesen über unser Formular. Bitte vermerken Sie, dass es sich um das Candle-Light-Dinner handelt.
Vielen Dank und wir wünschen Ihnen schon jetzt einen wunderschönen Abend bei uns.
Ihr relexa Team aus Braunlage
