Candle-Light-Dinner in Braunlage
Genießen Sie in gepflegter Atmosphäre ein schmackhaftes 4-Gang-Candle-Light-Menü in unserem eleganten Restaurant.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Menü für den Abend
(zur Zeit nur im Rahmen des Arrangements Kuscheltage)
Amuse bouche
**
Tortellini
mit roten Linsen und Karottenfüllung
auf warmen rote Beete- Spitzkohl
**
Consommé double vom Rind
mit Gemüse- Mikado
**
Glacierte Maispoularden- Brust
auf Bohnenblanquette
dazu Kartoffel- Mandel- Kugeln
und Demi Glace
**
Pudding vom Hokkaido- Kürbis
an Apfel- Cranberry- Confit
und Vanilleeis mit karamellisierten Kürbiskernen
€ 55,80 pro Person inklusive einem Glas Prosecco - Voranmeldung notwendig!
Unsere Weinempfehlung zum Essen: Weißwein
2017er Weißburgunder « Fußer »
trocken, Q.b.A.
Martin & Georg Fußer, Pfalz0,75 l 23,50 €
Tisch für ein Candle-Light-Dinner reservieren
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für einen ganz besonderen Abend unter 05520 80 70 oder bestellen Sie diesen über unser Formular. Bitte vermerken Sie, dass es sich um das Candle-Light-Dinner handelt. Vielen Dank und wir wünschen Ihnen schon jetzt einen wunderschönen Abend bei uns.
Ihr relexa Team aus Braunlage